Happy faces en volle buikjes
Met een enorme voorliefde voor de Indische keuken en altijd omringd door veel kooktalent in de familie, wist Lola altijd al dat ze banketbakker wilde worden. Na hier een opleiding voor afgerond te hebben, ging ze aan de slag in een banketbakkerij en later in een patisserie, waar ze veel leerde. Maar toch ontbrak er iets voor haar gevoel. Het voelde toch niet alsof ik ze "haar producten" aan het maken was. De producten waar ze zelf echt gek op was, mee vertrouwd was en echt gelukkig van werd door ze te delen met anderen. Dus het roer ging om en Lola begon te bakken en koken naar de recepten van haar familie. “Gek genoeg trigger ik veel bezoekers terug naar een herinnering aan de eettafel bij hun oma.” Happy faces en volle buikjes dus.

Pasar Malam en NFM
De producten van Toko Lo kan je online kopen via haar website en Facebook, maar ook fysiek op markten en events zoals de Indische markt Pasar Malam en natuurlijk ook elke maand op de NeighbourFood Market. Afhalen gaat op afspraak of Lola bezorgt de bestellingen aan huis of stuurt je bestelling op.

Ook een keer smeerpropjes (gefrituurde stukjes banaan) eten? Of wil je een rijsttafel (er zijn drie soorten van € 17,50 tot € 22,50 per persoon) of taarten bestellen voor je feest? Als je niet kan kiezen, kan je ook altijd een pretpakket kiezen voor € 15,00 met een mix van zoet en hartig. Check via bovenstaande links Toko Lo’s Facebook en website voor alle details over het hele assortiment en alle prijzen.