Spelt Wraps
Wrap ‘n’ Rolling maakt speltwraps vanuit een foodtruck. Puur, gezond en snel street food. Dagelijks vers gemaakt met volkoren speltmeel en een flinke dosis passie. Daarna worden ze gevuld met verse ingrediënten van het seizoen. Healthy healthy! Natuurlijk zonder toegevoegde suiker, kleur-, geur- en smaakstoffen. Lekker puur en dat proef je echt. Snel en makkelijk, geen gedoe met bestek, gewoon lekker vanuit de hand! Roll it up baby!
Maak Recept
Van toga tot foodtruck
Hilde droomde al jaren van een eigen onderneming in de horeca. Na haar rechtenstudie werkte ze eerst een tijd als jurist maar kwam erachter dat ze haar toga toch liever inruilde voor een keukenschort. In 2015 gooide ze het roer om en begon Wrap ‘n’ Rolling. “Ik houd van mensen, koken, festivals en van Amsterdam. In Wrap ‘n’ Rolling komen al deze elementen samen. Klinkt als een feestje, nou dat is het ook!”
Cajun Kip VS Bresaola
De speltwraps zijn vanaf € 6,50 per stuk te koop en zijn er in drie verschillende smaken. Als je zin hebt in vlees kan je kiezen voor de speltwrap Cajun Kip met salsa en feta. Of de meer Italiaanse speltwrap Bresaola (gedroogd en licht gepekeld rundvlees) met peer, hüttenkäse en Pecorino. En natuurlijk is er ook een vega versie, de speltwrap Pompoen met rode bieten hummus, geitenkaas en wilde spinazie. Lekker!
Wil je Wrap ‘n’ Rolling inhuren voor een feestje? Of wil je weten op welke markt je dit weekend een speltwrap kan gaan halen? Check dan via bovenstande links hun Facebook en website.
Deel deze Maker